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FORMAGGI
I nostri prodotti caseari sono frutto di impegno, tecnologia e tradizione...
Dalla piacevole unione di valide esperienze maturate nel tempo e nuove tecnologie di ricerca e sviluppo, nascono prodotti di qualità e soprattutto "sicuri". I Nostri Formaggi vengono costantemente monitorate dai responsabili della qualità, i quali controllano che oltre alle regole di buona pratica ed igiene alimentare, venga imposto quanto detto dal disciplinare della produzione redatto dal "CONSORZIO TUTELA MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA", assoluto supervisore e promotore di questo prodotto cosi pregiato.

Treccia - Mozzarella di Bufala Campana DOP
Proprietà Nutrizionali:
Valore Energetico: 270 Kcal / 1168 Kj
Grassi: 23gr
Proteine(N x 625): 17,2gr
Carboidrati: 0,6 gr
Valori medi per 100gr di prodotto edibile

Caratteristiche ed Ingredienti:
100% latte di bufala, caglio e sale
formaggio fresco a pasta filata

Formati e Confezioni:
in bicchiere
trecce da 125gr e 250gr
cartone da 3kg, con 12 bicchieri

in ciuffo
trecce da 125gr, 250gr e 500gr imbustate in ciuffi con liquido di governo
vaschette e/o polisteroli da 1-2-3 kg

nuda in vaschetta
trecce ddi varia pezzatura anche affumicate con liquido di governo
vaschette da 1-2-3 kg
 

 

   
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